Start

Välkommen till restaurang

SAFFRAN & VITLÖK

Saffran & Vitlök ligger mitt i Sunne centrum i det randiga bibliotekshuset. Här kan man äta lunch i den ljusa, fräscha restaurangen & ta en kaffe i salongen. Under sommaren finns en stor uteservering, på innergården, där man kan avnjuta sin mat, en italiensk glass från

Il Primo eller varför inte ta något gott att dricka i solen.

Dagens lunch serveras kl 11-15.

Här serveras även fräscha pastasallader, bakpotatis, varma & kalla smörgåsar mm. Till kaffet finns hembakat kaffebröd och har man tur Rolands Red Velvet cheesecake.

 

Restaurangen har fullständiga rättigheter.

DAGENS LUNCH

mån - lör kl. 11-15


Dagens rätt kostar 115 kr (lördagar 135 kr) och serveras mellan kl 11-15.

I dagens ingår soppa, varmrätt, salladsbuffe, vatten/måltidsdryck, kaffe/té och kaka.

Maten kan också fås för avhämtning.  


Lunchmeny V.20


Måndag 16 maj

Kycklingfilé med grön sparris, soltorkad tomat & basmatiris

Veg: Soja-& tofuboll med grön sparris, soltorkad tomat & basmatiris

Soppa

 

Tisdag 17 maj

Köttfärslimpa med gräddsås, potatismos & lingon

Veg: Nötstekt med gräddsås, potatismos & lingon

Soppa

 

Onsdag 18 maj

Lasagne al Forno med nötfärs, tomat & ostsås, pesto

Veg: Lasagne al Forno med sojafärs, tomat & ostsås, pesto

Soppa


Torsdag 19 maj 

Fiskgratäng med räkor, dill & persiljesås samt potatismos

Veg: Risotto med kantarell & parmesan, friterad grönkål

Soppa

 

Fredag 20 maj

Biff Stroganoff med champinjon, paprika & cornichons, kulpotatis

Veg: Halloumi Stroganoff med champinjon, paprika & cornichons, kulpotatis

Soppa

 

Lördag 21 maj

Kalvfärsbiff med rödvinsås, potatislåda & lingon

Veg: Italiensk bönragu med pasta & mandelparmesan

Soppa




CATERING

Låt oss hjälpa Er med maten till den stora, eller lilla festen


Våra bufféer finns för avhämtning från 145 kr p.p.


Vi har många färdiga bufféförslag som; Saffrans klassiker med dubbelmarinerad fläskfilé & potatisgratäng,

Saffrans Lilla Goda, Saffrans Vegetariska eller Saffrans Italienska!


Maila oss på info@saffranvitlok.se, så skickar vi alla våra bufféförslag &

givetvis kan vi göra personliga förslag utifrån Era egna idéer!


Vi samarbetar även med Rottneros och kan ordna maten till Ert drömbröllop i Spegelsalen!

Vi har fullständiga rättigheter och kan skräddarsy menyer och dryckesförslag åt Er.

SAFFRAN & VITLÖKS HISTORIA

Restaurangen drivs sedan 2004 av Åsa & Roland Neubauer.

Roland kommer från Österrike och har arbetat sig runt i världen, bland annat inom Hilton koncernen. 1994 träffade Arvikatjejen Åsa på kryssningsfartyget Vistafjord, där de båda arbetade i köket. Åsa hade tidigare jobbat på Operakällaren i Stockholm men paret bestämde sig för Värmland och hamnade på Selma Spa+ i Sunne. Där blev Roland köksmästare och Åsa arbetade i kallskänken och bageriet. När erbjudandet kom, att ta över Saffran & Vitlök, kunde de inte motstå frestelsen!


Maten lagas från grunden och efter parets filosofi att aldrig servera något de inte själva skulle vilja äta. Produkterna som används är så närproducerade som möjligt med bland annat svensk kyckling, värmländsk färs & bröd från Norra Sanna bageri!

KONTAKT

Ni hittar oss på Storgatan 39,

mitt i Sunne centrum,
på innergården vid biblioteket.


Telefon restaurangen: 0565-120 09 

E-mail: info@saffranvitlok.se


Önskar Ni våra bufféförslag eller har andra funderingar går det bra att maila: info@saffranvitlok.se.

Vid brådskande ärenden ring restaurangen.


Välkommen till oss!